Buffet

€ 24,50 per persoon
Buffet koud/warm dit kan besteld worden vanaf min. 20 pers.

Koud

 
  • Carpaccio van kip
  • Pikante eitjes
  • Caesar salade
  • Noorse visschotel
  • Gerookte ham met meloen
  • Griekse salade
  • Kippenbouten met verse ananas en koude curry saus
  • Roast beef gebraden met graanmosterd vinaigrette
  • Pastasalade, Griekse salade, aardappelsalade
 

Warm

U hebt keuze uit 2 van de onderstaande gerechten.
Bij deze gerechten worden warme seizoensgroenten voorzien en kan u 2 soorten aardappelbereidingen kiezen :

 
  • Varkenshaasje “archiduc”
  • Kipstoverij
  • Huisbereide “vol au vent”
  • Kip zoet/zuur
  • Kipfilet Stroganoff
  • Kip “tika masala”
  • Tongrolletjes op Oostendse wijze
  • Scampi in tomaat basilicum of curry of look (+€3,00 p.p.)
  • Tortelloni met spinazie, ricotta, tomaat en basilicum
 

Aardappelen

 
  • Gebakken krieltjes van ons spit
  • Huisbereide puree aardappelen
  • Gratin “dauphinois”
  • Rozemarijn aardappelen
  • Spek-/ui aardappelen